Минтай, филе без кожи

ГОСТ/ТУ
ТУ 10.20.13-137-33620410-2017
Филе минтая тихоокеанского без кожи не содержит костей, поэтому оно превосходно подойдет для приготовления нежных и сочных котлет. Помимо этого, белое мясо можно потушить в сметане, запечь под сырной корочкой или обжарить в кляре. Готовая рыба будет отлично сочетаться с рисом, макаронами, картофелем, гречкой или салатом из свежих овощей. Идеально для здорового меню.

Польза
Многие отдают свое предпочтение минтаю не только из-за вкусовых характеристик, но и из-за его химического состава. Дело в том, что рыба семейства тресковых богата белками, Омега-3 жирными кислотами, витаминами А, B, С, РР, Е, кальцием, железом, калием, магнием, цинком, фосфором и другими минералами, благотворно влияющими на организм человека. Включите филе минтая в свой рацион питания, если хотите:

нормализовать работу ЖКТ,
улучшить состояние кожи,
укрепить кости и зубы,
избавиться от быстрой утомляемости,
наладить деятельность сердечно-сосудистой системы.